Chocolade pudding poeder

Een pudding voor fijnproevers met de smaak van fijne chocolade, bereid met suiker en melk.
suiker en melk.

Opbrengst: blik van 400 g voor 4 liter melk = 4,4 liter (ca.44 porties)

Kenmerken: Glutenvrij, lactosevrij en veganistisch..

Bereiding:

100 g puddingpoeder per liter melk, 100 g suiker.

1. Meng 100 g puddingpoeder met 1/4 liter koude melk. Breng de resterende melk met 100 g suiker aan de kook.
2. Roer het mengsel erdoor en breng het kort aan de kook.
3. Giet het mengsel in een met koud water omgespoelde vorm en laat het ongeveer 1 uur afkoelen in de koelkast.

Gebruik: Te gebruiken als nagerecht en vulling voor taarten, fruittaarten en roomdesserts.

Ingredienten: Maïszetmeel, 33% magere cacaopoeder, maltodextrine, aroma.